什么是食品级塑料？

本文目录导读：

1. 如何识别食品级塑料？（关键看这个标志）
2. 需要警惕的材质
3. 选购食品级塑料收纳盒的要点总结
4. 使用与保养注意事项
5. 常见问题解答 (FAQ)

核心概念是“食品级”，这意味着塑料的原料和成品必须符合国家食品安全标准（如中国的GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》），确保在正常使用条件下，不会有害物质迁移到食物中,从而危害人体健康。

就是安全无毒。

如何识别食品级塑料？（关键看这个标志）

最直接、最可靠的方法是查看塑料制品底部的“塑料回收三角标志”，里面的数字代表不同种类的塑料,而数字旁边的字母则指明了具体的材质。

对于食品级收纳盒,你需要重点关注以下几种材质：

PP (聚丙烯) - 最推荐的选择

• 三角标志： 🔄 里面是数字 5
• 特点：
  • 耐高温： 这是它最大的优点！可以耐受 120°C 左右的高温，所以PP材质的盒子通常可以放进微波炉加热（注意：盒盖通常不耐高温，加热前请取下）、放进洗碗机清洗。
  • 耐油脂： 不易被油性食物腐蚀。
  • 化学性质稳定： 在常温下非常安全,几乎不释放有害物质。
  • 韧性好： 不易摔裂。
• 常见用途： 微波炉餐盒、外卖盒、大部分保鲜盒、酸奶杯、豆浆杯。
• 选购建议： 首选PP（5号）材质，如果你需要加热或高温消毒,这是唯一安全的选择。

Tritan™ (共聚聚酯) - 高端之选

• 三角标志： 🔄 里面是数字 7 (但通常会特别标注 "Tritan™" 或 "Tritan Copolyester")
• 特点：
  • 不含BPA： 这是它最大的卖点,安全性极高。
  • 透明度高： 像玻璃一样晶莹剔透,颜值高。
  • 耐冲击： 非常坚固，不易摔碎,抗冲击性远超PP。
  • 耐热性较好： 可以承受一定的温度，但通常不建议直接用于微波炉加热（具体看产品说明）。
  • 不易刮花： 表面光滑,不易留下食物污渍。
• 常见用途： 高端水杯（如Nalgene, Camelback）、婴儿奶瓶、高品质保鲜盒。
• 选购建议： 如果你对颜值和安全性有极高要求，且不需要频繁微波加热，Tritan是绝佳选择,价格会比普通PP材质贵。

PE (聚乙烯) - 常见但有限制

• 三角标志： 🔄 里面是数字 4 (包括HDPE高密度和LDPE低密度)
• 特点：
  • 化学性质稳定： 在常温下非常安全，常用于制作保鲜膜、塑料袋。
  • 不耐高温： 耐热性差，通常不超过80-100°C。绝对不能放进微波炉或沸水消毒。
  • 韧性较好： LDPE（保鲜膜材质）比较柔软。
• 常见用途： 保鲜膜、超市塑料袋、一些软质的保鲜盒。
• 选购建议： 可以用来常温或冷藏储存食物，但绝对禁止加热。

需要警惕的材质

• PC (聚碳酸酯) - 三角标志 🔄 里面是数字 7
  • 特点： 透明度高，非常坚固，但在高温下会释放双酚A（BPA），这是一种已知的内分泌干扰物,对人体有害。
  • 现状： 由于BPA问题，现在正规品牌的食品级PC产品已经非常少见，逐渐被Tritan等安全材质取代，如果你看到一些廉价的、标有“7号”但没有明确标注“Tritan”的透明硬盒,最好谨慎购买。

选购食品级塑料收纳盒的要点总结

1. 认准材质标志： 优先选择 PP (5号) 或 Tritan (7号，带标识)，看到 PC (7号，无Tritan标识) 或 PS (6号) 等材质,用于食品要格外小心。
2. 闻气味： 拿到新盒子，如果打开有刺鼻的、难以散去的塑料味，说明可能是使用了回收料或劣质材料,不要购买。
3. 看外观： 表面应光滑、无杂质、无毛刺、无异味，颜色应均匀,无色差。
4. 查认证： 正规产品通常会在包装或产品本身上标注“食品级”、“QS”或“SC”等生产许可标志。
5. 明确用途：
   • 要加热/消毒？ → 必须选PP (5号),并确认盒盖是否耐热。
   • 要装油性食物？ → PP (5号) 是最佳选择。
   • 要追求颜值和安全性（不加热）？ → Tritan (7号) 是好选择。
   • 只用于常温/冷藏？ → PE (4号) 也可以,但PP更耐用。

使用与保养注意事项

1. 首次使用前清洗： 新买的收纳盒，先用洗洁精清洗干净，然后可以用温水或开水烫一下,有助于去除可能存在的异味。
2. 避免高温暴晒： 长时间放在窗台或汽车里暴晒，会加速塑料老化,释放有害物质。
3. 避免使用钢丝球等硬物刷洗： 划伤表面会更容易藏污纳垢，也更容易释放有害物质,建议用海绵或软布清洗。
4. 定期更换： 塑料制品会随着使用和清洗次数的增加而老化、变黄、变脆，一旦发现盒子出现严重划痕、变形、变色,应及时更换。
5. 正确使用微波炉：
   • 只加热PP (5号) 材质的盒子。
   • 务必取下盒盖！ 盒盖的材质和密封圈通常不耐高温，加热会变形甚至熔化,释放有害物质。
   • 不要装得太满,加热时食物会膨胀。
   • 加热时间不宜过长。

常见问题解答 (FAQ)

Q: 塑料收纳盒上的“可微波炉使用”标志可信吗？ A: 基本可信，这是国际通用的安全标志，通常表示该产品（通常是盒身）通过了微波炉安全测试，但为了安全起见，最好还是确认一下材质是否为PP (5号)，并遵循“取下盒盖”的原则。

Q: 用久了发黄的收纳盒还能用吗？ A: 不建议继续使用，发黄是塑料老化的表现，意味着其内部的稳定结构已被破坏，更容易释放出有害物质,特别是接触油性或高温食物时。

Q: 装了有颜色的食物（如咖喱、番茄酱）后染色了怎么办？ A: 可以尝试用小苏打加水浸泡，或用牙膏擦拭，有时能去除部分染色，但如果染色严重，且盒子已经老化,建议直接更换。

希望这份详细的指南能帮助您选到安全、实用的食品级塑料收纳盒！